5月26-29日，公司2022级生物技术专业组织开展了为期4天的专业实习活动。本次实习由生物技术专业负责人决登伟及相关专业老师带队，旨在通过实地参观考察，让员工深入了解生物技术在不同领域的应用与实践，拓宽专业视野，增强实践能力，为未来的职业发展奠定坚实基础。
5月26日上午，同学们首先来到了重庆方通动物药业有限公司。在进入厂区前，严格的消毒流程让同学们感受到了药品生产对环境安全的高度重视。公司总经理在展厅中详细介绍了企业主营的固体制剂、注射液等药品种类，以及与行业巨头的深度合作成果和广阔的海外市场版图。随后，同学们参观了产品研发中心和生产车间，深入了解了药品从研发到上市的全过程。下午，同学们前往重庆澳龙生物制品有限公司，作为国家高新技术企业，该公司聚焦动物疫苗研发生产。其羊包虫病基因工程亚单位疫苗被认定为国家一类新兽药，彰显了强大的研发实力。通过负责人的讲解和车间的参观，同学们了解到生产车间功能分区必须科学，洁净区要严格控制微生物数量，制作疫苗必须使用高标准注射用水以及先进的发酵、冻干等生产工艺，这些措施和工艺全方位保障了疫苗质量。
5月27日上午，同学们来到了重庆金玖生态农业有限公司。在这里，同学们了解到了创新性的稻田养殖罗氏沼虾模式，这种模式不仅提高了土地产出效益，还将农业废弃物转化为生物饲料，既解决了污染问题，又降低了成本，同时改善了鱼的肉质。此外，公司的大数据智慧化园区管控技术也令人眼前一亮，智慧路灯的多功能集成、鱼菜共生等技术，展现了现代农业的科技魅力。下午，同学们前往重庆市永川区花椒种植基地，在老师的讲解下，同学们对保鲜花椒制作工艺和保存方法有了深入了解，从家庭简易保存到工业化生产流程，让同学们对农产品加工有了更全面的认识。
5月28日上午，同学们走进重庆市茶叶工程技术研究中心，近距离参观了名优绿茶和红茶的制作工艺。绿茶从采摘后的自然摊放、高温杀青，到复杂的揉捻、烘干工序，每一步都关乎茶叶品质；红茶独特的碰撞损伤、萎凋工艺，与绿茶形成鲜明对比。茶园的参观和茶产业纪录片、品茶活动，更让同学们领略了茶文化的博大精深。下午，同学们来到永川君意食品有限公司，参观了豆豉从黄豆原料分选、浸泡、蒸煮，到接种、发酵、包装的完整生产流程，体会到了食品加工的精细化和智能化。
5月29日上午，同学们参观了重庆市食品药品检验检测研究院四分院。负责人向同学们介绍了检测参数、授权资质、科研能力等内容，让同学们对食品药品安全检测有了系统认知。参观各个实验室时，同学们看到了不同功能的精密仪器，更感受到了检测工作的专业性和严谨性。下午，同学们来到重庆市天友乳业股份有限公司，讲解员对产品体系、牛奶相关知识、企业概况进行了详细介绍。同学们还参观了自动化生产车间和专业实验室，了解了乳制品从生产到检测的全过程质量把控。
通过本次专业实习，同学们不仅拓宽了知识面，对多个行业有了直观认识，还深刻体会到了科技在生产中的重要性和严谨的生产态度对产品质量的关键作用。同时，同学们对未来可能从事的职业有了更深的思考和规划。相信在今后的学习和工作中，同学们将以此次实习为契机，不断提升自己，为相关行业的发展贡献自己的力量。
撰稿：决登伟 审核：游玉明 照片：决登伟、庞敏、宋卿、冉烈 发布：戴媛
